Descobri agora mesmo a saborear o meu Gin que ainda não fiz um único post sobre este néctar de Baco que me alimenta a alma e me eleva o ego.....isto nem parece meu, é que o Gin é sem dúvida a minha bebida de eleição. Estou para o Gin como o Ronaldo para o futebol....eheheh, só que nao ganho dinheiro ( pelo contrário gasto-o em belas garrafas ). Mas ganho muitas outras coisas....experiencias fantasticas, boas conversas, , sensações únicas e por vezes indescritíveis. Um Gin para mim é quase uma experiência medicinal, como a que esteve na sua origem....e digo medicinal porque me traz benefícios e sigo muitas receitas a risca para não alterar sabores. Abençoados os holandeses, sobretudo o tal Dr. Sylvius e seu Genievre que devia estar num momento zen e qual alquimista criou a bebida da perfeição sem se ter apercebido da dimensão que a coisa tomaria no séc. XXI, ou deveria dizer massificação? !
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